Základy stravování a přípravy potravy

               
Stravovací režim považuje ájurvéda za nejdůležitější a nejjednodušší způsob, jak ovlivnit naše zdraví. Ostatní metody jsou pouze pomocné, ale hlavní je dodržovat zásady správného stravování. Pouze při závažných nemocech nastupují postupy klinické ájurvédy, které ovšem nemohou být předmětem samoléčby.

Výraznou předností, kterou ájurvéda má, je individuální přístup. Při stanovení jídelníčku přihlížíme ke konstituci = našemu nastavení š (prakrti), jejímu okamžitému stavu (vikrti), roční a denní době, počasí, náladě a množství dalších faktorů. Na první pohled to vypadá složitě, ale je nejlepší začít postupně s nejdůležitějšími faktory a pak jídelníček zpřesňovat. Po určité době (alespoň dva měsíce důsledného dodržování zásad) se nejvíce řídíme intuicí.

Pro praktikanty, příznivce a studenty ájurvédy
  • Vítr zakázat nemůžeš, ale můžeš postavit mlýn

    Holandské přísloví


  • Vůdců je na sta, ale dobrých žáků je pořídku

    Ramakrišna

  • ­Zdraví pochází z přirozeného rovnovážného stavu dóš. Moudrý člověk je udržuje v rovnováze. 

    Čaraka


    ­
  • Zajíc předhoní lišku, protože zatímco liška běží za obědem, zajíc běží o život

    Petr Pacovský


    ­
  • ­Zdravý spánek, stejně jako správná strava, je základem zdraví

    Čaraka


    ­
  • Zlo je jenom nedostatek dobra.

    Platón

  • Změň vztah k věcem, které tě znepokojují a budeš od nich mít pokoj

    Marcus Aurelius


    ­
  • Nemoci nepadají z nebe, nýbrž jsou
    výsledkem malých hříchů, které
    denně spácháme.
    Hippokrates
  • Nesuďte a nebudete souzeni

    Lukášovo evangelium
  • Život žitý ve shodě s přírodou a s rozumem je cestou ke svobodě.

    Zenón z Kitia

  • Pamatujte na úctu k sobě, úctu k druhým a  odpovědnost za své chování.
    Dalajláma

  • Chceme-li nalézt základní příčinu našich nemocí, zjistíme, že jsou to následky odtržení se od Zákona ­
    Paracelsus
  • ­

    Bděte tedy, protože neznáte dne ani hodiny ...

    ­

    Matoušovo evangelium

Ájurvéda Brno
Sledujte nás na:   

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s těmito pravidly.