Pískavice řecké seno - Methí

Charakteristika:
  • hořká, pálivá, sladká, zahřívající, pálivá, VK-P+ (některé prameny VPK-)
Vědecký název: Trigonella foenumgraeceum
 
                Pochází ze západní Asie. Používá se jako koření i jako lék. Pro své zahřívající účinky je vhodné zejména v zimě.
 
Zdravotní účinky:       
  • Harmonizuje hospodaření s hormony
  • Jako zahřívající koření působí příznivě při studených nohách a podobných komplikací Váty
  • Je vhodné pro lidi trpící podváhou a oslabené osoby. Posilují zejména žaludek, střeva a pohlavní orgány
  • Koření je vhodné při chudokrevnosti, pomáhá při tvorbě mléka
  • Zmírňuje křeče a menstruační bolesti, doporučuje se po porodu
  • Podporuje trávení většiny potravin, mimo pálivých
  • Užívá se při revmatoidní artriidě
  • Pomáhá normalizovat hospodaření s cukrem v krvi
 
 
Kontraindikace:
                Díky výraznému působení na hormonální sféru může bránit početí.
 
 

Využití v kuchyni:

 Naklíčená semínka jsou vhodným doplňkem zimního jídelníčku

Čerstvé listy jsou velmi vhodné jako listová zelenina do luštěninových jídel

Používá se zejména do různých směsí a kari koření

 
 

 Literatura:

 Frawley,D.,Lad,V.: Rostliny v ájurvédě. Volvox Globator, Praha 2006

Frej, D.: Ajurvéda, Eminent, Praha, 2007

Johari,H.: Ájurvéda léčivá kuchyně, Pragma , Hodkovičky 2007

Rajpoot,G.: Ájurvédská kuchyně. Ómcentrum Praha bez vročení

Schwarz,A.,Schweppe,R.: Léčení kořením. Dobra a Fontána, Olomouc 2000

Pro praktikanty, příznivce a studenty ájurvédy
  • Vítr zakázat nemůžeš, ale můžeš postavit mlýn

    Holandské přísloví


  • Vůdců je na sta, ale dobrých žáků je pořídku

    Ramakrišna

  • ­Zdraví pochází z přirozeného rovnovážného stavu dóš. Moudrý člověk je udržuje v rovnováze. 

    Čaraka


    ­
  • Zajíc předhoní lišku, protože zatímco liška běží za obědem, zajíc běží o život

    Petr Pacovský


    ­
  • ­Zdravý spánek, stejně jako správná strava, je základem zdraví

    Čaraka


    ­
  • Zlo je jenom nedostatek dobra.

    Platón

  • Změň vztah k věcem, které tě znepokojují a budeš od nich mít pokoj

    Marcus Aurelius


    ­
  • Nemoci nepadají z nebe, nýbrž jsou
    výsledkem malých hříchů, které
    denně spácháme.
    Hippokrates
  • Nesuďte a nebudete souzeni

    Lukášovo evangelium
  • Život žitý ve shodě s přírodou a s rozumem je cestou ke svobodě.

    Zenón z Kitia

  • Pamatujte na úctu k sobě, úctu k druhým a  odpovědnost za své chování.
    Dalajláma

  • Chceme-li nalézt základní příčinu našich nemocí, zjistíme, že jsou to následky odtržení se od Zákona ­
    Paracelsus
  • ­

    Bděte tedy, protože neznáte dne ani hodiny ...

    ­

    Matoušovo evangelium

Ájurvéda Brno
Sledujte nás na:   

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s těmito pravidly.