Ájurvéda Brno › Učebnice ájurvédy › Základy stravování a přípravy potravy › Koření › Kurkuma
Kurkuma
Kurkuma
- Jedná se o silný antioxidant
- Užívá se na čištění krve, příznivě působí na játra a žlučník
- Pomáhá při artritidě a snižuje cholesterol v krvi
- Působí proti bakteriím, virům i kvasinkám
- Zlepšuje střevní mikroflóru a stravitelnost pokrmů se zvýšeným obsahem bílkovin, odstraňuje nadměrnou plynatost
- Používat se může všude, kde se používá sůl
- Často se využívá jako barvivo na obarvení pokrmů
- Je součástí mnoha směsí koření
- Při bolestech v krku kloktáme 2 špetky kurkumy s dvěma špetkami soli ve sklenici teplé vody
- Na suchý kašel k uvolnění hlenu smícháme prášek s ghí nebo medem v poměru 1:1 a užíváme 4x denně
- Při nečisté pleti smícháme lžíci mandlového oleje a lžičku kurkumy. Navlhčíme pleť vodou a potřeme touto směsí. Necháme působit 15 minut a omyjeme teplou vodou
- Frej,D.: Ajurvéda, Eminent Praha, 2007
- Johari,H.: Ájurvéda léčivá kuchyně, Pragma, Hodkovičky, 2007
- Rajpoot,G.: Ájurvédská kuchyně, Ómcentrum, Praha bez vročení
- Schwarz,A.,Schweppe,R.: Léčení kořením, Dobra a Fontána, Olomouc, 2000
Přidat komentář
copyright © 2011 - ajurveda-brno.cz
Aktuality
Ajurvédský podvečer
Tradiční Ájurvédský podvečer se koná ve čtvrtek 9.2. 2012 v 18.00 v solné jeskyni. Tématem večera je hubnutí podle ájurvédy.
Dámský podvečer
První "Dámský podvečer" v novém roce proběhne v úterý dne 7. 2. od 18,00 - 20,00 hod. Na programu bude prezentace procedury Lifting a ájurvédské kosmetiky Aryanveda - vstup zdarma
