Ájurvéda Brno › Učebnice ájurvédy › Základy stravování a přípravy potravy › Jednoduché recepty › Těstoviny se zeleninou
Těstoviny se zeleninou
Vlastní recept inspirovaný asijskou kuchyní. Využijeme kvalitní těstoviny s tvrdou pšenicí a sezónní zeleninu například špenát, cuketu, mrkev a brokolici. Nekombinujeme více než tři druhy zeleniny. Koření používám semena v mlýnku na koření a množství dávám podle citu. Těstoviny zvyšují Kaphu, proto u lidí této konstituce je třeba přidat více pálivého koření. Pro konstituci Pitta jsou těstoviny vhodné, u konstituce Váta je možné požívat těstoviny v menším množství a dobře omaštěné nebo v omáčce.
Ingredience:
- těstoviny
- fenykl
- koriandr
- ostropestřec mariánský
- kurkuma nebo kari
- olivový olej
- sezónní zelenina
Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: dle množství
Příprava jídla:
- Dle návodu uvaříme těstoviny až jsou téměř hotové
- Mezi tím na pánvi uděláme čonk
- Do něj vhodíme zeleninu a téměř hotové nudle a povaříme do měkka
Jedná se o poměrně chutné a snadné jídlo, které je po každé jiné podle použité zeleniny
Literatura:
Přidat komentář
copyright © 2011 - ajurveda-brno.cz
Aktuality
Léčivý podvečer
Zveme Vás na první LÉČIVÝ PODVEČER se zpěvem manter a uvolňujícím příběhem pod vedením lektorky Renaty Jahodové v úterý 29.5.2012, který proběhne v naší solné jeskyni. Cena je 120 Kč na osobu. Těšíme se na Vaši návštěvu :))
Ájurvédský léčitel ze Srí Lanky v Brně
Známý ájurvédský léčitel ze Srí Lanky zvaný Dammy je opět v Brně. Provádí pránická léčení a návštěvu u něj je možné domluvit na telefonu 608 173 182. Při léčení je zajištěn překladatel. V případě dostatečného zájmu by prováděl i výuku meditace.
Diskuse
Vzhledm k opakovanému napadání naší diskuse spamerem jsem nucen v diskusi zobrazovat jen mnou schválené příspěvky. Děkuji za pochopení.
